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La máxima eficiencia en la producción de salchichas veganas se consigue mediante la precisión de las porciones al gramo y una automatización fiable del llenado, el torsionado y el colgado que ahorra mano de obra. Nuestro equipo de embutición de salchichas admite el uso automatizado de todo tipo de tripas, incluidas las innovadoras tripas de alginato natural que pueden imitar los atributos de las tripas tradicionales.
