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Las atadoras Handtmann Inotec permiten un porcionado y atado eficientes e higiénicos de productos embutidos en tripas naturales, de colágeno y artificiales. Con un alto rendimiento de producción, estas máquinas garantizan un control preciso de las porciones, reducen el consumo de tripa y favorecen una producción sostenible sin grapas metálicas. Su diseño intuitivo ofrece opciones de atado personalizables, lo que mejora el aspecto y la calidad del producto, recordando a los productos elaborados a mano.
ATAR
IGS2-IT
Máquina para el atado simple de productos con forma de salchicha en tripa natural y de colágeno en un rango de calibres pequeño a mediano. Alto rendimiento y numerosas variantes de atado en separaciones ajustables individualmente, opcionalmente con o sin lazos de colgado o hilos adicionales.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 280 porciones/min.
28 a 45 mm
Tripa natural / de colágeno
IG5-IT
El modelo para el atado doble de productos con forma de salchicha en tripa natural, artificial y de colágeno. Atado fiable en ristras de producto definibles libremente, con distancias pequeñas o grandes, hilo longitudinal y más. Opcionalmente, con separación directa de los productos tras el proceso de atado.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 180 porciones/min.
28 a 80 mm
Tripa natural / artificial / de colágeno
Línea PTH
Proceso de producción automatizado para productos como hechos a mano: porcionado al gramo, atado simple y colgado fiable de salchichas en tripa natural y de colágeno. Entrega segura a la unidad de colgado por el punto de atado en distancias flexibles de ganchos y grupos.
Rendimiento
Calibre de tripa
Tipos de tripa
hasta 180 porciones/min.
28 a 80 mm
Tripa natural / artificial / de colágeno
NUESTRAS PRINCIPALES VENTAJAS
Alta rentabilidad mediante un proceso de producción automatizado para productos como hechos a mano
Gran libertad de configuración con numerosas variantes de atado, hilos y aplicaciones
Precisión en el peso y calidad excelente y constante de productos bien rellenos y con mordida gracias al atado seguro
